Ο Νίκος Φράγκου γεννήθηκε στη Βέροια και μεγάλωσε στο Βερολίνο. Είναι πτυχιούχος Θεατρικών Σπουδών από το Πανεπιστήμιο Πατρών και έχει ολοκληρώσει τριετές πρόγραμμα σπουδών στον μοντέρνο και σύγχρονο χορό στην επαγγελματική σχολή χορού Danceworks στο Βερολίνο.
Ως χορευτής και περφόρμερ, ο Νίκος έχει συνεργαστεί με καταξιωμένους σκηνοθέτες, χορογράφους και καλλιτέχνες, όπως οι Matthew Wild, Lydia Steier, Robert Wilson, Marina Abramović, Allora & Calzadilla, René Pollesch και Barrie Kosky, συμμετέχοντας σε ένα ευρύ φάσμα παραγωγών όπερας, χορού, θεάτρου και performance art. Έχει εμφανιστεί σε σημαντικά ευρωπαϊκά θέατρα, ανάμεσα στα οποία η Staatsoper, η Deutsche Oper, η Komische Oper και η Volksbühne στο Βερολίνο, καθώς και το Musiktheater an der Wien. Από το 2016 διατηρεί μια συνεχή συνεργασία με τον σκηνοθέτη Claus Guth, με σημαντικότερο σταθμό την παράσταση Il viaggio, Dante στο διεθνές Φεστιβάλ της Aix-en-Provence το 2022.
Έχοντας διαγράψει μια πολυετή πορεία στις παραστατικές τέχνες, ο Νίκος εργάζεται ως χορογράφος και movement director για παραστάσεις θεάτρου, μουσικού θεάτρου και περφόρμανς, ενώ παράλληλα παρουσιάζει τις δικές του προσωπικές δουλειές, εντάσσοντας τη φωτογραφία και το video art. Στο παρελθόν έχει διατελέσει βοηθός των χορογράφων Sommer Ulrickson και Anna Anderegg. Στο πλαίσιο αυτό, το 2022 συνόδευσε την Anna Anderegg στην Μπιενάλε CINARS στο Μόντρεαλ του Καναδά, διευρύνοντας την οπτική του γύρω από τις παγκόσμιες τάσεις και τη διεθνή προώθηση του σύγχρονου χορού και θεάτρου.
Ως φωτογράφος, ο Νίκος ειδικεύεται στη φωτογραφία πορτρέτου. Έχει εργαστεί για διαφημιστικά γραφεία, όπου έχει φωτογραφίσει πολυάριθμους ηθοποιούς και μοντέλα. Χρησιμοποιώντας τη φωτογραφία ως μέσο αφήγησης (storytelling), δημιουργεί ποικίλα έργα που συχνά επεκτείνονται και σε εικαστικές εγκαταστάσεις.